Alapanyag kisokos

cékla bevezetése a babák étrendjébe

Mikor ehet céklát a baba?

Szezonális finomságaink – a cékla (és annak nitrát/nitrit tartalma…❗️) Szerencsére az év első hónapjaiban sem kell lemondanunk a szezonális superfood-okról! Vannak ugyanis olyan zöldségeink –

Tovább olvasom »

Szezonális finomságaink – mák

Tradicionális konyhánk egyik elhagyhatatlan alapanyaga a mák, amelyről azonban kevesen tudjuk, hogy micsoda vitaminbomba is valójában! Talán emiatt elhanyagolt vendég az étlapon a mindennapokban, pedig

Tovább olvasom »

Szezonális finomságaink – Dió

A legtöbb ünnepi sütemény kihagyhatatlan alapanyaga a dió – így érdemes gondoskodni róla, hogy még Karácsony előtt biztonsággal bevezessük babánk étrendjébe! Jó, ha tudjátok, hogy

Tovább olvasom »

Citrusok bevezetése – a narancs

A narancsoknál két csoportot különböztetünk meg íz szerint: édes és keserű. Az édes fajták közül a legismertebbek: Valencia, Navel, Jaffa, Shamouti, Tarocco, Moro (vérnarancs)Keserű fajta

Tovább olvasom »
ALAPANYAG KISOKOS