MÁLNÁS PISKÓTA

Klaudia Nóra Pálfay csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

• 150 gr cukor
• 3 db tojás
• 120 ml olaj
• 60 ml víz
• 180 gr liszt
• 13 gr sütőpor

Elkészítés:

A cukrot összekeverjük a tojással, Az olajat elkeverjük a vízzel , majd hozzákeverjük a cukros tojáshoz. A lisztben elkeverjük a sütőport ,majd ezt is hozzáöntjük a masszához. Alaposan összedolgozzuk , majd formába öntjük és tetszés szerinti gyümölccsel megszórjuk. 180 fokon kb. 40-50 perc alatt készre sütjük.

Tipp:

Készíthetjük nádcukorral, kókuszvirág cukorral, mézzel, nyírfacukorral, eritrittel .
Olajat is kiválthatjuk vajjal, kókuszolajjal vagy napraforgó olajjal is.
A sütőport helyettesíthetjük szódabikarbónával.
Ha túl lédús gyümölcsöt választunk , akkor vizessé tehetik a tésztát.