Házi májpástétom
recept leírása
Számos finom és kipróbált receptet találsz a weboldalon -> ManóMenü/receptek
Nézz szét webshopunkban is -> www.shop.manomenu.hu
Hozzávalók
1 kisebb fej vöröshagyma vagy lilahagyma
1 paradicsom
1 kisebb paprika fele ( lehet Kápia paprika is)
2 főtt tojás
2 gerezd fokhagyma
Só, bors, oregánó, majoranna ízlés szerint
1 evőkanál kacsazsír
Fél kiskanál mustár
400 g pecsenye kacsamáj vagy zsenge csirkemáj
Elkészítés lépései
1
A zsíron a hagymákat és a paradicsomot valamint a paprikát megpároljuk.
2
Körülbelül 10 perc múlva hozzáadjuk a feldarabolt májat és megsütjük.
3
Fűszerezzük majd hagyjuk kihűlni.
4
A főtt tojást kisebb darabokra vágjuk, majd a májas raguval és a mustárral együtt aprítógépben krémesre aprítjuk.
Tipp: Friss zöldfűszerekkel pl metélőhagymával vagy medvehagymával esetleg nagyobb gyerekeknél vagy felnőtteknél pirított baconnel is gazdagíthatjuk.
A recept a Kifli támogatásával készült.
Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lépjetek be a Facebook csoportunkba.
További receptek
