Juhász-Borsy Boglárka csoporttagunk ajánlása alapján
Hozzávalók:
Püréhez:
- sütőtök
- krumpli
Korongokhoz:
- darált hús ( ez bármilyen hús lehet)
- só (ízlés szerint)
- bors (ízlés szerint)
- petrezselyem (ízlés szerint)
- kifli ( zsemle is használható)
- fűzser paprika ( ízlés szerint)
- fokhagyma (ízlés szerint)
Elkészítés:
A sütőtököt és a krumplit megfőzzük és pürésítjük ( ízlés szerint ízesíthető). A fasírt korongok hozzávalóit összekeverjük/ összegyúrjuk, majd apró golyókat formázunk belőle. A golyókat zsemlemorzsába forgatjuk és olajban kisütjük.
Tipp:
A fasírt golyókat zsemlemorzsa helyett bármi másba megforgatható.
