Csibi Szabina csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
- fél fej vöröshagyma
- brokkoli
- zöldborsó püré
- metélőhagyma
- rizspehely
- sajt
Elkészítés:
Egy teáskanál olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát majd 5-6 nagyobb rózsa brokkolit és 7 jégkockányi zöldborsópürét teszünk hozzá. Megszórjuk egy mokkáskanálnyi szárított metélőhagymával, és összefőzzük az egészet, majd egy evőkanál rizspehellyel turmixoljuk. Tálalás előtt reszelünk rá kevés trappista sajtot.
