Páldi Nikolett‎ csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Főzelékhez:
1 csokor kapor
80 dkg cukkini
0.5 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 evőkanál finomliszt
Só ízlés szerint
1 tk cukor
3 ek joghurt
3 ek tejföl
1 ek napraforgó olaj
Fasírthoz:
1 halkonzerv
1 db tojás

Bors
Pirospaprika
Fokhagyma
Vöröshagyma
Szódabikarbóna
Liszt

Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk, és lereszeljük. Kicsit megsózzuk, kb 10 percig hagyjuk állni. A vöröshagymát apróra vágjuk, olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a lereszelt cukkinit, fokhagymát, fél csomag apróra vágott kaprot, sózzuk, beletesszük az 1 tk cukrot, pár percig fedő alatt pároljuk, majd felöntjük vízzel, annyival, hogy ellepje. A lisztből olajjal világos rántást készítünk, mikor kész, beletesszük a joghurtot és a tejfölt, vízzel hígítjuk. Mikor puha a cukkini, a maradék kaprot is hozzáadjuk a főzelékhez a rántással. Pár percig rotyogtatjuk, és kész. Ha szükséges, sózzuk. A hal fasírthoz az alapanyagokat összekeverjük, annyi lisztet teszünk hozzá amennyit felvesz. A masszát muffin formába kanalazzuk. 180 fokon kb 30 perc alatt készre sütjük.

 

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Pin It on Pinterest

Share This