Nyirőné Sebestyén Bernadett csoporttagunk ajánlása alapján
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 1 közepes cukkini
- 4 evőkanál liszt (teljes kiőrlésűvel is működik a recept)
- pici bors
- petrezselyem
- 2 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál olívaolaj
- 3 evőkanál reszelt sajt
- pici fokhagyma
Elkészítés:
A cukkinit lereszeljük , majd kinyomkodjuk a levét. A többi hozzávalóval együtt alaposan összekeverjük és egy laza masszát kell kapnunk (itt még liszttel lehet korrigálni ha túl folyós lenne a massza).Szilikonos muffin formákba töltjük a masszát (majdnem tele a formát)és 180 fokon készre sütjük. Tűpróba szükséges!
