Hozzávalók
6-8 csirke szárny
só
¾ bögre basmati rizs
3-4 levél bazsalikom
1 kis fej brokkoli
1 evőkanál olaj
Elkészítés: A csirkeszárnyakat picit besózzuk, majd a megmosott és rózsáira szedett brokkolival és a bazsalikom levelekkel együtt sütőzacskóba tesszük, és előmelegített sütőben 180 fokon kb 1 órát sütjük. A rizst az olajon pár percig pirítjuk, majd felöntjük vízzel, és puhára pároljuk (friss petrezselyem zöldet tehetünk a tetejére, mielőtt teljesen elkészülne). Ha elkészült, a babának 1 szárnyról lefejtjük a puha húst, majd 1-2 brokkoli rózsával és 2 evőkanál rizzsel pürésítjük.
