Zöldbab főzelék tojás fasírttal
recept leírása
Török Evelin csoporttagunk receptje alapján.
Számos finom és kipróbált receptet találsz a weboldalon -> ManóMenü/receptek
Nézz szét webshopunkban is -> www.shop.manomenu.hu
Hozzávalók
Főzelék:
2-3 marék zöldbab
1 db nagyobb burgonya
½ fokhagyma
Pici só
Kapor
Natúr joghurt
Zabliszt
Tojás fasírt:
1 db tojás
1 nagyobb szelet kenyér
Petrezselyem
Só
Zsemlemorzsa
Elkészítés lépései
1
A feldaraboljuk a zöldbabot, burgonyát, fokhagymát.
2
Feltesszük főni annyi vízben, hogy éppen ellepje, pici só és hozzáadjuk a kaprot is.
3
A joghurtból és a zablisztből habarást készítünk.
4
Amikor már a burgonya és a zöldbab is megfőtt, akkor a már elkészített habarással sűrítjük.
5
A fasírthoz a tojásból kemény tojásrántottát készítünk.
6
A kenyér belsejét vízbe áztatjuk.
7
A tojásrántottához hozzáadjuk a vízbe áztatott kenyeret, sót, petrezselymet, és annyi zsemlemorzsát, hogy formálható legyen.
8
Végül zsemlemorzsába forgatjuk és kevés olajon kisütjük.
Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lépjetek be a Facebook csoportunkba.
További receptek
