Tojáspörkölt nokedlivel

recept leírása

Gelencsér Anna csoporttagunk receptje alapján.

Facebook csoportunkhoz itt tudsz csatlakozni -> ManóMenü | Facebook

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Hozzávalók

1 nagy fej hagyma
10 tojás
1 paradicsom
1 paprika
Só, bors
2 kk pirospaprika
Olaj
Víz
1 húsleveskocka

Elkészítés lépései

1
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon üvegesre pirítjuk.
2
A paprikát, paradicsomot feldaraboljuk és a már megpirított hagymához adjuk, majd megfonnyasztjuk.
3
Levesszük a tűzről és hozzáadjuk a pirospaprikát, sót, borsot.
4
Felöntjük 1 dl vízzel és hozzáadjuk a leveskockát.
5
Addig főzzük míg elfő a leve.
6
A tojásból serpenyőben közepes lángon omlettet készítünk. Fontos, hogy ne keverjük, mert akkor szétesik és nem tudjuk felszeletelni.
7
Ha kész az alaplé és a tojás is akkor egy deszkán felkockázzuk a tojást, majd az alaphoz keverjük.
8
Végül összemelegítjük és kész is. Tésztával vagy nokedlivel tálaljuk.

Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lépjetek be a Facebook csoportunkba.

További receptek

Paella

Farsangi fánk gyerekeknek

Bababarát fánk

Madártej recept

Madártej