Hozzávalók
Juhász-Borsy Gabriella kedves csoporttagunk receptje alapján
- 1 kisebb burgonya
- 5-6 db salátalevél
- 1 kis gerezd fokhagyma
- 3 jégkockányi fagyasztott zeller
A burgonyát meghámoztam, megmostam, majd kisebb kockákra vágva megpároltam. A salátaleveleket alaposan megmostam, majd az olajon a zúzott foghagymával együtt picit megpároltam, végén a fagyasztott zellert hozzáadtam. Mikor elkészült a burgonyával együtt pürésítettem.
Tipp: Anyatejjel vagy tápszerrel lehet az állagát javítani, illetve főtt hússal a beltartalmi értékét növelni.