Sütőben sült fánk
recept leírása
A sütőben sült fánk egészségesebb változata a klasszikus fánknak. Próbáljátok ki ti is.
Számos finom és kipróbált receptet találsz a weboldalon -> ManóMenü/receptek
Nézz szét webshopunkban is -> www.shop.manomenu.hu
Hozzávalók
500 g liszt
3 dl tej / én fele zab fele rendes tejet használtam
Kb 3 g élesztő
2 evőkanál cukor
7 dkg margarin vagy vaj
2 tojás sárgája
Csipet só
Elkészítés lépései
1
Az élesztőt keverd el egy kis cukorral langyos tejben és hagyd felfutni.
2
Egy tálban keverd össze a lisztet, a cukor többi részét és a sót.
3
Add hozzá a felfutott élesztőt, a tojást és a vajat a lisztes keverékhez, majd gyúrd össze.
4
Fedd le a tésztát és hagyd pihenni legalább egy órán át, amíg a tészta megkel.
6
Nyújtsd ki a tésztát és vágj ki belőle kör alakú fánkokat.
7
Helyezd a fánkokat sütőpapírral bélelt tepsire.
8
Melegítsd elő a sütőt 180-190 fokra.
Süsd a fánkokat 15-20 percig, vagy amíg aranybarnára sülnek.
Közepébe lehet tenni házi lekvárt.
Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lépjetek be a Facebook csoportunkba.
