Epres banános muffin

recept leírása

Számos finom és kipróbált receptet találsz a weboldalon -> ManóMenü/receptek

Nézz szét webshopunkban is -> www.shop.manomenu.hu

Hozzávalók

160 g banán
vanília ízlés szerint vagy 1 teáskanál bourbon vaníliás cukor
55 g tej
2 tojás
125 g teljes kiőrlésű liszt
70 g fehér liszt
100 g eper + fél evőkanál liszt

Elkészítés lépései

1
A kisebb darabokra vágott epret a fél evőkanál liszttel elkeverjük, így nem süllyed majd a massza aljára sütéskor.
2
A banánt a zsiradékot a tejet valamint a tojást a vaníliás cukorral alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a liszteket és a sütőport.
3
Szilikon spatula segítségével néhány határozott mozdulattal a masszába keverjük az epret, de vigyázunk, hogy ne törjük össze.
4
12 muffin formába kiadagoljuk a tésztát és 20 perc alatt 175 fokos hőkeveréses sütőben megsütjük. Egy fogpiszkálót a sütibe szúrva ellenőrizzük, hogy teljesen átsültek e.
1 év alatti gyermekeknek egyáltalán nem szükséges cukrot hozzáadni, nagyobb gyermekeknek és felnőtteknek ha szükséges akkor 2 evőkanál cukorral tovább édesíthetjük a masszát.
A recept a Kifli támogatásával készült.

Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lépjetek be a Facebook csoportunkba.

További receptek

Banános csokidarabos babamuffin

reggeli ötlet - avokádókrém

Avokádókrém pirítóssal

körtés babacsinta, babapalacsinta babáknak

Körtés babacsinta