KAKAÓS NARANCSOS MUFFIN

KAKAÓS NARANCSOS MUFFIN

Dobrovics Dalma csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 15 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 15 dkg vaj
  • 5 dkg eritrit
  • fél csomag sütőpor
  • 1 evőkanál karobpor vagy holland kakaópor
  • 2 közepes narancs
  • Ízlés szerint fahéj

Elkészítés:

A vajat a cukorral habosra keverjük majd beletesszük a tojásokat, a narancsokat lepréselve végül a száraz hozzávalókat is hozzátesszük. Alaposan összekeverjük és 180 fokon kb. 30-40 percig sütjük.

MÁLNÁS PISKÓTA

MÁLNÁS PISKÓTA

Klaudia Nóra Pálfay csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 150 gr cukor
  • 3 db tojás
  • 120 ml olaj
  • 60 ml víz
  • 180 gr liszt
  • 13 gr sütőpor

 

Elkészítés:

A cukrot összekeverjük a tojással, Az olajat elkeverjük a vízzel , majd hozzákeverjük a cukros tojáshoz. A lisztben elkeverjük a sütőport ,majd ezt is hozzáöntjük a masszához. Alaposan összedolgozzuk , majd formába öntjük és tetszés szerinti gyümölccsel megszórjuk. 180 fokon kb. 40-50 perc alatt készre sütjük.

Tipp:

Készíthetjük nádcukorral, kókuszvirág cukorral, mézzel, nyírfacukorral, eritrittel .
Olajat is kiválthatjuk vajjal, kókuszolajjal vagy napraforgó olajjal is.
A sütőport helyettesíthetjük szódabikarbónával.
Ha túl lédús gyümölcsöt választunk , akkor vizessé tehetik a tésztát.

MAZSOLÁS-TÚRÓS MUFFIN

MAZSOLÁS-TÚRÓS MUFFIN

Vasy Orbán Katalin csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 135 g túró
  • 1 tojás
  • 2 cs ( =16g) Bourbon vaníliás cukor
  • 50 g nádcukor
  • Fél citrom leve
  • 4 ek olaj
  • 120 g rétesliszt
  • 1 tk (foszfátmentes) sütőpor
  • Fél tk szódabikarbóna
  • 1 marék mazsola (előtte egy picit vízbe áztattam)

 

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük és 180 fokon kb fél óra alatt készre sütjük. Tűpróba szükséges.

VANÍLIÁS MUFFIN

VANÍLIÁS MUFFIN

Kiss Katalin csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

 

  • 20 dkg liszt
  • 8 dkg nádcukor-ízlés szerint lehet több, kevesebb
  • fél csomag foszfátmentes sütőpor
  • 75 ml olaj-oliva
  • 175 ml tej
  • vaníliás cukor 1csomag(vanília rúd vagy vanília aroma)
  • csipet só
  • 1 db házi tojás

 

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat keverjük össze. Külön tálban a tojást, cukrot, aromát, tejet és olajat. Majd a két részt vegyítsük. Kb 175 fokon légkeverésen 15-25 perc alatt készre sütjük.

SÜTŐTÖKÖS- NARANCSOS-ALMÁS SÜTI

SÜTŐTÖKÖS- NARANCSOS-ALMÁS SÜTI

Páldi Nikolett csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

  • 2 alma ( reszelve)
  • 3 karika tök ( sütve)
  • 1 narancs leve
  • 30 dkg liszt
  • 3 tojás
  • 3 ek cukor
  • kis fahéj
  • 1 sütőpor
  • kandírozott citromhéj(elhagyható)

 

Elkészítés:

Minden hozzávalót összekeverünk majd 180 fokon kb 40 perc alatt készre sütjük.

Pin It on Pinterest

Share This