Tej és tojás nélküli tészta
Hozzávalók (egy 22-24 cm átmérőjű tortaformához):
- 20 dkg liszt, 15 dkg (barna)cukor
- 1 evőkanál 10%-os ecet
- 5 evőkanál étolaj
- 1 dl víz
- 1 vaníliarúd kikapart belseje vagy 2 csomag vaníliás cukor
- 2 citrom leve és reszelt héja /kezeletlen
- 1 csapott teáskanál sütőpor
- 1 csapott teáskanál szódabikarbóna.
Tojásmentes piskóta
- 2,5 dl 100%-os almalé
- 12 dkg cukor
- ½ citrom héja és leve
- 1 cs. Vaníliás cukor
- 25 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
- 1 mokkáskanál szódabikarbóna
- 6 evőkanál étolaj
