Zöldség felfújt
Pitrikné Széll Ágnes
1 cukkini reszelve
2 répa reszelve
10 dkg sajt reszlve
1 marék friss petrezselyem
2 újhagyma kockázva
3 tojás
Összekeverjük a reszelt zöldeket 3 egész tojással és annyi tönkölyliszttel, hogy ne folyjon. Muffinformákba kanalazzuk és 170-180 fokon készre sütjük.