Hozzávalók Kulcsár Kálmánné Rita kedves csoporttagunk receptje alapján
- 8 dkg zabpehely
- 50 dkg zöldborsó
- Ízlés szerint só, bors, fűszerek
- petrezselyem
- 2 dl főzőtejszín
- Babáknak való virsli
1,5 dl vízben feltesszük főni a borsót a fűszerekkel. Hozzátesszük a zabpelyhet, majd ha minden megpuhult botmixerrel pürésítjük. Beleöntjük a tejszínt, és ha szükséges vízzel tudjuk hígítani.