Töltött cukkini

Boda-Szántó Eszter csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
(4db félhez)
0,5 kg Sertés darált hús
2 db cukkini
1 pici hagyma
1 tejszín
2 db paradicsom
1 db paprika
2 gerezd fokhagyma
Só
Bors
Bazsalikom
Oregánó

Elkészítés:
A cukkinikat jól megmossuk, félbevágjuk, kiszedjük belőle a magokat. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A hagymát megdinszteljük, majd rátesszük a darált húst. Legalább 20 percig főzzük. A felaprított, meghámozott paradicsomot is hozzáadjuk. A paprikát is feldaraboljuk és azt is a darált húshoz adjuk. Fűszerezzük, és hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Végül felengedjük tejszínnel. Kb 5 percig főzzük még. A masszával megtöltjük a cukkinikat, megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 180 fokon először alufóliával lefedve 15-20 percig sütjük, majd fóliát levéve még 15 percig sütjük.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE