TEJSZÍNES-SAJTOS CSIRKEMELL

Boda-Kiss Éva csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

• csirkemell
• só
• 200 ml tejszín ( 10%-os)
• sajt

Elkészítés:

A csirkemellet kicsit megsózzuk majd a tejszínben puhára főzzük. Ezután hőálló edénybe rakjuk a csirkemelleket és a tejszínt, amelyben főztük, aláöntjük de csak annyit, hogy a húsok teteje kicsit még látszódjon. Légkeveréses sütőbe kb 170 fokon kb 20 percet még pirítjuk. Az utolsó pár percben kivesszük és megszórjuk sajttal, majd vissza tesszük a sajt pirulásáig. Párolt rizzsel tálaljuk.

Tipp:

Készíthetjük barackkal és ananásszal is.