Boda-Kiss Éva csoporttagunk ajánlása alapján
Hozzávalók:
- csirkemell
- só
- 200 ml tejszín ( 10%-os)
- sajt
Elkészítés:
A csirkemellet kicsit megsózzuk majd a tejszínben puhára főzzük. Ezután hőálló edénybe rakjuk a csirkemelleket és a tejszínt, amelyben főztük, aláöntjük de csak annyit, hogy a húsok teteje kicsit még látszódjon. Légkeveréses sütőbe kb 170 fokon kb 20 percet még pirítjuk. Az utolsó pár percben kivesszük és megszórjuk sajttal, majd vissza tesszük a sajt pirulásáig. Párolt rizzsel tálaljuk.
Tipp:
Készíthetjük barackkal és ananásszal is.