TARHONYA LEVES

recept leírása

Czuppon Fanny csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

két répa
egy fehér répa
4 kisebb burgonya
majdnem fel csomag tarhonya
1 fej vörös hagyma
natúr vegeta, só bors piros paprika

Elkészítés:

Olajon megpirítjuk a tarhonyát majd hozzá adjuk az apróra vágott hagymát, együtt alacsony hőfokon olajon főzzük/pirítjuk és pár kanál piros paprikát adjunk hozzá.
Ezután mehet rá a karikára vágott sárgarépa,a felkockázott burgonya, egészbe a fehérrépa (bevágva közepén). Ezt felöntjük vízzel. Ízesítjük egy kis sóval, borssal és natúr vegátával. Addig főzzük, míg minden alapanyag puhára fő, majd tejföllel tálaljuk.