SZILVÁS SÜTI

recept leírása

Dereginé Gál Bernadett csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

Tésztához:

3 db tojás
25 dkg cukor
70 ml olaj
3 dl tej
35 dkg liszt
10g sütőpor

Töltelékhez:

1 kg szilva:
2 ek cukor
1 cs vaníliás cukor
0,5 kk fahéj
késhegynyi szegfűszeg ( őrölt)

Elkészítés:

A szilvákat felezzük és eltávolítjuk a magokat. Rászórjuk a cukrokat és a fűszereket,majd jól összeforgatjuk. Minimum fél órát hagyjuk állni. Az egész tojásokat a cukorral és az olajjal jól összedolgozzuk, hozzáöntjük a tejet majd a sütőporral elkevert lisztet és csomómentesre keverjük. Kivajazott tepsibe tesszük és a tetejét megszórjuk a korábban elkészített gyümölccsel. 180 fokos sütőben készre sütjük.

Tipp:

Langyosan szeleteljük és fahéjas cukorral megszórva tálaljuk.