SÜTŐTÖKÖS MUFFIN

recept leírása

Varga Vivien csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók :

20 dkg sült, pürésített sütőtök
15 dkg liszt
20 dkg barnacukor
2 tojás
85 ml olaj
csipet só
1 csomag sütőpor
fahéj

Elkészítés:

A folyékony hozzávalókat keverjük el egy tálban, a szárazakat egy másikban. Majd a kettőt öntsük össze, és jól keverjük át. A masszát a papírral kibélelt muffin sütőformába töltögessük, rakjuk előmelegített sütőbe, és 180 C-on 20 perc alatt süssük meg.

Tipp:

Babák korától függően egy marék durvára/apróra aprított diót is tehetünk a muffin tésztájába.