Sütőtökös muffin

recept leírása

Ez a finomság már a hozzátáplálás legelejétől adható, és rosttartalma miatt segítséget nyújthat a székrekedéses babáknak is.

Számos finom és kipróbált receptet találsz a weboldalon -> ManóMenü/receptek

Nézz szét webshopunkban is -> www.shop.manomenu.hu

Hozzávalók

0.5 kg sütőtök (kb., sütve, pürésítve)
150 g zabliszt
2 ek nádcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál fahéj
1 db tojás
3 dkg vaj (olvasztott)
Csipet só

Elkészítés lépései

1
A sütőtököt félbevágjuk, egy tepsibe rakjuk, és 200°C-ra előmelegített sütőben 50 perc alatt megsütjük.
2
Amikor a sütőtök megsült, akkor kikaparjuk a húsát egy tálba, és botmixer segítségével lepürésítjük.
3
Közben a lisztet összekeverjük a fahéjjal, hozzáadjuk a nádcukrot, sütőport, vaníliás cukrot, és jól elkeverjük.
4
A sütőtökpürébe rakunk egy tojást, és habverővel kikeverjük, majd a masszát a liszthez öntjük, és addig keverjük, míg egyneművé nem válik.
5
Ekkor meglocsoljuk az olvasztott vajjal, és megszórjuk sóval. Majd ezt is jól átkeverjük.
6
Vajjal kikenünk egy muffinformát, és kanál segítségével belemerjük a lisztes-sütőtökös masszát.
7
Az egészet betesszük 30 percre a 200°-ra előmelegített sütőbe.

Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lépjetek be a Facebook csoportunkba.

További receptek
1 éves kortól adható püré

Karalábé és édesburgonya püré

Paella

Farsangi fánk gyerekeknek

Bababarát fánk