Spenótos kifli

Goldfinger Edina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:
Tésztához:
400 g liszt (200 g tönköly+200 g teljes kiőrlésű)
100 g vaj
1 kk só
1 cs élesztő
2 db tojás sárga
1 kis doboz joghurt
Töltelékhez:
1 csomag bébispenót
3 gerezd fokhagyma
Só
Bors
1 doboz cottage cheese
100 gouda sajt

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, pihentetjük addig amíg a tölteléket elkészítjük. Vajon megpirítjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a spenótot és kicsit megfonnyasztjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a cottage sajtot és kb 100 g reszelt gouda sajtot, majd összeforgatjuk. A tésztát vékony kör alakúra kinyújtjuk, mindegyikre teszünk egy teáskanál tölteléket, kiflit formázunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük a tetejét a felvert tojássárgájával 180 fokos sütőben, kb 25 perc alatt megsütjük.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE