Csibi Szabina csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
- 6-8 szál zöld spárga
- 1 kisebb cukkini
- metélőhagyma
- kölespehely/zabpehely
- kókuszolaj
Elkészítés: A spárgát és a cukkinit megmossuk (a spárga szárának a végét eltávolítjuk) majd felaprítjuk.1 teáskanál kókuszolajban átforgatjuk a zöldségeket, majd hozzáadunk 1 teáskanál metélőhagymát és 2 evőkanál kölespelyhet. Végül megfőzzük és turmixoljuk.