Sajtos rúd

recept leírása

Győrfi-Kaplanyi Edina csoporttagunk receptje alapján

Hozzávalók:

30 dkg liszt
25 dkg vaj
2 teáskanál só
1,5 dl tejföl
1 db tojás a tetejére
5 dkg sajt (reszelt)
Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk a vajjal, sóval és a tejföllel, kinyújtjuk ujjnyi vastagra, majd a tetejét lekenjük a tojással, és végül megszórjuk a reszelt sajttal. Hosszúkás rudakra vágjuk, előmelegített ütőben 200 °C, hőlégkeveréssel arany színűre sütjük!