Győrfi-Kaplanyi Edina csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 25 dkg vaj
- 2 teáskanál só
- 1,5 dl tejföl
- 1 db tojás a tetejére
- 5 dkg sajt (reszelt)
Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk a vajjal, sóval és a tejföllel, kinyújtjuk ujjnyi vastagra, majd a tetejét lekenjük a tojással, és végül megszórjuk a reszelt sajttal. Hosszúkás rudakra vágjuk, előmelegített ütőben 200 °C, hőlégkeveréssel arany színűre sütjük!