Kocsis Andrea csoporttagunk ajánlása alapján
Hozzávalók:
Lepényhez:
- 2 tojás
- 1 szelet sonka kockázva
- reszelt trappista sajt
- 1tk liszt
- ízlés szerint fűszer (bazsalikom,pici só,bors)
Sütéshez :
- vaj/margarin vagy olaj
Elkészítés:
Felverjük a tojásokat majd palacsintasütőbe öntjük. Egy kevés olajon jól megsütjük az egyik oldalát. A lepény felére szórjuk a sonkát és a sajtot. Ráhajtjuk a másik felét és tovább sütjük egyszer megfordítva.