Mayer Erika csoporttagunk ajánlása alapján
Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 1 ek só
- 2 dl olaj
- kis cukor
- 6 dl tej
- 5 dkg élesztő
- natúr krémsajt ( töltelék)
- tojás (a kenéshez)
- reszelt sajt ( szóráshoz)
Elkészítés:
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk , majd a tészta többi hozzávalójával együtt begyúrjuk. Majd kelesztjük a tésztát. Kelesztés után kinyújtjuk és megkenjük natúr krémsajttal, majd feltekerjük a tésztát. Kis cikkelyekre vágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. A tetejüket kis pihentetés után tojással lekenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Kb. 175 fokos sütőben készre sütjük.