Répa püré

recept leírása

Répa püré 2 szint

A legtöbb elavult hozzátáplálási tábla a sárgarépát az elsőként bevezethető zöldségek között tartja számon, de ez téves.
Mivel nitráthalmozó biztonságosabb, ha csak a 7-8. hónap tájékán adjuk először.

Ha két dolgot betartasz, biztosan nem lesz semmi gond…

1. Mindig vágd le a répa 2 végét, mert itt koncentrálódik a nitrát!

2. Ne önállóan add, hanem keverve más zöldséggel, gyümölccsel!

Elkészítés: A répát mosd meg alaposan, majd hámozd meg. Ezt követően vágd le a 2 végét, és karikákra vágva párold puhára. Keverd más zöldséggel, gyümölccsel, de gazdagíthatod anyatejjel, vagy tápszerrel is.

A répához jól illik: Burgonya, alma, édesburgonya, brokkoli, gesztenye, stb

Zöldfűszerek közül: petrezselyem, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring