Juhász-Borsy Gabriella csoporttagunk ajánlása alapján
Hozzávalók:
- 3 db koktél paradicsom
- bazsalikom (ízlés szerint)
- petrezselyem (ízlés szerint)
- só (ízlés szerint)
- bors (ízlés szerint)
- pici fokhagyma (ízlés szerint)
- 2 jégkocka tartónyi darált hús
- 1 fél kifli
Elkészítés:
A paradicsomot leturmixoljuk és ízlés szerint fűszerezzük bazsalikommal, petrezselyemmel, sóval, borssal és egy kis fokhagymával. Hozzáadjuk a darált húst és a kiflit is hogy felvegye a nedvességet. A masszából korongokat formázunk, majd lisztbe forgatjuk és serpenyőben kisütjük.