PARADICSOMOS-ZÖLD FŰSZERES KORONGOK

recept leírása

Juhász-Borsy Gabriella csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

3 db koktél paradicsom
bazsalikom (ízlés szerint)
petrezselyem (ízlés szerint)
só (ízlés szerint)
bors (ízlés szerint)
pici fokhagyma (ízlés szerint)
2 jégkocka tartónyi darált hús
1 fél kifli

Elkészítés:

A paradicsomot leturmixoljuk és ízlés szerint fűszerezzük bazsalikommal, petrezselyemmel, sóval, borssal és egy kis fokhagymával. Hozzáadjuk a darált húst és a kiflit is hogy felvegye a nedvességet. A masszából korongokat formázunk, majd lisztbe forgatjuk és serpenyőben kisütjük.