Paradicsomos-sárgarépa marhahússal
recept leírása
Csibrik Orsolya csoporttagunk receptje alapján
Számos finom és kipróbált receptet találsz a weboldalon -> ManóMenü/receptek
Nézz szét webshopunkban is -> www.shop.manomenu.hu
Hozzávalók
2 jégkockányi paradicsom
1 kisebb szál sárgarépa
1 kisebb karfiolrózsa
2 jégkockányi bélszín
15 g trapista sajt
6 g vaj
1 csipet bazsalikom
1 db babérlevél
2 db egész bors
Elkészítés lépései
1
A húst puhára főzzük a babérlevéllel és a borssal fedő alatt.
2
A sárgarépát megpucoljuk, majd a karfiollal együtt a már főzésben lévő húshoz adjuk.
3
Megolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a paradicsompürét, bazsalikomot, és a reszelt trapistasajtot.
4
Amikor egy semleges masszát kapunk félrehúzzuk a tűzről. A húst, répát, karfiolt leturmixoljuk egy kis főzőlével, majd hozzáadjuk a paradicsomszószt is.
Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lépjetek be a Facebook csoportunkba.
További receptek
