Narancsos póréhagymás répakrémleves

recept leírása

Hozzávalók Nenovné Kárász Krisztina csoporttagunk receptje alapján

2 répa

1 cikk zeller

Póréhagyma

Fél narancs

2 nagyobb répát és egy cikk zellert kicsire feldaraboltam. Póréhagymát megdinszteltem, ezen a zöldségeket is. Majd felengedtem vízzel, hogy épphogy ellepje. Sóztam majd kis lángon megfőztem. Mikor megpuhult lekapcsoltam, fél narancs levét belenyomtam. Az egészet pürésítettem. Ehhez most nem adtam tejszín, de általában a pürésítés után adok hozzá, majd összefőzőm.

Tipp: Natúr joghurttal is lehet krémesíteni