Meggyes muffin

Kocsis Andrea csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

• 100 g vaj/ margarin
• 150 g cukor (mézzel is helyettesíthető)
• 3 tojás
• 180 g liszt
• 1 joghurt ( kis doboz)
• 1/2 csomag sütőpor
• 1/2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

Minden hozzávalót csomómentesre összekeverjük, majd sütőben 180 C-on muffin formában kb. 20-30 perc alatt készre sütjük.

Tipp:

A cukrot kihagyhatjuk ha gyümölcs joghurtot használunk mert az elég édessé teszi. Lehet bele friss meggy darabokat is tenni.