Klaudia Nóra Pálfay csoporttagunk ajánlása alapján
Hozzávalók:
- 150 gr cukor
- 3 db tojás
- 120 ml olaj
- 60 ml víz
- 180 gr liszt
- 13 gr sütőpor
Elkészítés:
A cukrot összekeverjük a tojással, Az olajat elkeverjük a vízzel , majd hozzákeverjük a cukros tojáshoz. A lisztben elkeverjük a sütőport ,majd ezt is hozzáöntjük a masszához. Alaposan összedolgozzuk , majd formába öntjük és tetszés szerinti gyümölccsel megszórjuk. 180 fokon kb. 40-50 perc alatt készre sütjük.
Tipp:
Készíthetjük nádcukorral, kókuszvirág cukorral, mézzel, nyírfacukorral, eritrittel .
Olajat is kiválthatjuk vajjal, kókuszolajjal vagy napraforgó olajjal is.
A sütőport helyettesíthetjük szódabikarbónával.
Ha túl lédús gyümölcsöt választunk , akkor vizessé tehetik a tésztát.