Karobos kalács

recept leírása

Hozzávalók Jaczura Gabriella csoporttagunk receptje alapján

500 g liszt / Pl: fele zab, fele durum
2 tk nádcukor
25 g éleszto
150 ml zabtej
100 ml víz
75 g olvasztott margarin
3 ek karobpor

Elkészítés: Az élesztőt a kézmeleg folyadékok keverékébe a cukorral felfuttatjuk, majd a többi hozzávalóval bedagasztjuk. Ezután kettévesszük, majd az egyik félbe belekeverjük a karobport. Ha megkelt mindegyiket kinyújtjuk, majd egymásra tesszük és feltekerjük. A tepsibe helyezve még 20-30 percig kelesztjük, ezután 180 fokon kb fél órát sütjük.