Kalács II.

recept leírása

Tóth-Pallós Anita kedves csoporttagunk által elkészített recept alapján

Hozzávalók:

30 dkg liszt
1,5 dkg élesztő
1,5 dl tej vagy növényi tej
5 dkg porcukor
csipet só
5 dkg vaj vagy margarin
1 tojás sárgája
1 vanília rúd kikapart magja
1 dkg kakaópor

Elkészítés:

A tejet meglangyosítjuk, majd beleszórjuk az élesztőt. Ha felfutott a többi hozzávalóval összedolgozzuk. Ha megkelt annyi felé vesszük a tésztát ahány szálból szeretnénk fonni. Ha végeztünk a fonással, formába tesszük, majd fel órát még kelni hagyjuk. 180 fokon megsütjük.