Házi kenyér
recept leírása
A házi kenyér legfinomabb házi lekvárral, melynek receptjét itt találod ManóMenü/házi lekvár.
Nézz szét webshopunkban is -> www.shop.manomenu.hu
Hozzávalók
1kg liszt ( 1/3 tönkölyliszt, 1/3 BL80 liszt, 1/3 Alakor liszt)
2,5 dkg élesztő
Fél ek só
1 kk cukor az élesztőhöz
4 dl víz
Elkészítés lépései
1
Dagasztás és kelést követően formázzuk, majd fél óra pihentetés után 220 fokon kb 45 percig sütjük ( előtte a tetejét megvágjuk, majd vízzel megkenjük).
2
Az első 20 percben ne nyisd ki az ajtót de utána 10 percenként megkenjük a tetejét vízzel.
Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lépjetek be a Facebook csoportunkba.
További receptek
