HÁZI KÉSZÍTÉSŰ KENYÉR

Takács Renáta csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 1/3 élesztő ( 50 g-os)
• 1 ek olaj
• 1 tk só
• 1 kk cukor
• 3 dl víz
• pici olaj a jénai aljának kikenéséhez

Elkészítés:

Egy edényben mindent összekeverünk.(nem kell futtatni az élesztőt).15 percig szobahőmérsékleten kelesztjük. Ezután átgyúrjuk, majd 200° előmelegített sütőben egy jénaiban fedővel 20 percig sütjük. Levesszük a tetejét és még 20 percig sütjük.

Tipp:

Vízzel kenjük le sütés előtt is és amikor elkészült akkor is.