Fánk
recept leírása
Ki Ki csoporttagunk receptje alapján.
Számos finom és kipróbált receptet találsz a weboldalon -> ManóMenü/receptek
Nézz szét webshopunkban is -> www.shop.manomenu.hu
Hozzávalók
60 dkg liszt
3 dkg élesztő
4 dl tej
6 dkg cukor
5 dkg vaj
1 kk só
1 tojás sárgája
Elkészítés lépései
1
1 dl tejbe csomómentesre keverjük az élesztőt, 5 dkg liszttel, és 1 tk cukorral és felfuttatjuk.
2
A maradék lisztben belekeverjük a sót, a felfuttatott élesztős keveréket, cukrot, tojás sárgákat és annyi langyos tejet, amennyi egy közepesen lágy tésztához szükséges.
3
Végül hozzáadjuk az olvasztott vajat.
4
Az összekevert tésztát dagasztjuk.
5
Meleg helyen letakarva kb 30 percig kelesztjük.
6
A megkelt tésztát lisztezett deszkára öntjük és egy centi vastagra nyújtjuk, majd kiszaggatjuk. Serpenyőben sütjük.
Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lépjetek be a Facebook csoportunkba.
