Fahéjas kuglóf
recept leírása
Kis Anita csoporttagunk receptje alapján.
Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:
IOS: ITT TÖLTHETED LE
Android: ITT TÖLTHETED LE
Hozzávalók
10 dkg vaj
10 dkg cukor
3 db tojás
2,5 dkg élesztő
2 ½ dl tej
1 kk cukor
1 citrom reszelt héja
1 vaníliás cukor
Csipet só
45-50 dkg liszt
Elkészítés lépései
1
A vajat, 10 dkg cukrot és a tojás sárgákat habosra keverjük.
2
Az élesztőt felfuttatjuk fél deci langyos tejben.
3
Hozzáadunk egy kanál cukrot, a citrom reszelt héját, vaníliás cukrot, sót és még 2 dl langyos tejet.
4
Végül hozzá adagoljuk a lisztet és a felfuttatott élesztőt. Jól összegyúrjuk, majd kelesztjük.
5
Ha megkelt lisztezett deszkára borítjuk, és téglalap alakúra nyújtjuk kb 1,5-2 cm vastagra.
6
Cukros fahéjjal megszórjuk.
7
Feltekerjük, mint a csigát és belerakjuk a kivajazott formába.
8
175 fokon alsó-felső sütésen 30 percig fólia alatt, majd még 20 percig fólia nélkül sütjük.
Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lépjetek be a Facebook csoportunkba.
További receptek
