Stummer-Szögi Zsuzsanna csoporttagunk receptje alapján
Hozzávalók:
- 2 ek rizsliszt
- 2 dl növényi tej vagy víz
- eper
Elkészítés: A tejet és a lisztet összefőzzük, míg sűrű puding állagú nem lesz, majd az eper átszűrt levével édesítjük.
Tipp: Aki már bevezette a földiepret, tehet bele darabkákat is. A szamóca bármilyen más gyümölccsel helyettesíthető.