Cukkinis-ricottás batyu

recept leírása

Prisztóka Rita csoporttagunk receptje alapján.

Letöltötted már applikációnkat? Ha nem itt megteheted:

IOS: ITT TÖLTHETED LE

Android: ITT TÖLTHETED LE

Hozzávalók

Cukkini
Ricotta
Fokhagyma
Metélőhagyma
Bazsalikom
Leveles tészta
Tojás sárgája a kenéshez

Elkészítés lépései

1
A cukkinit késes aprítóban lepépesítjük, lesózzuk, hogy engedjen levet.
2
Majd kinyomkodjuk jó alaposan.
3
Hozzáadjuk a ricottát, fokhagymát, metélőhagymát és a bazsalikomot.
4
A leveles tésztát kinyújtjuk és felkockázzuk.
5
Fontos, hogy jól ki legyen nyomkodva a cukkini, mert eláztatja a tésztát.
6
A tészta közepére adagoljuk a tölteléket és a tészta sarkokat összefogva batyukat formálunk.
7
A tetejét tojássárgájával megkenjük. 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük.

Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lépjetek be a Facebook csoportunkba.