Csirkesaláta-püré

recept leírása

Csibrik Orsolya csoporttagunk receptje alapján.

Hozzávalók:

2 jégkockányi csirkemell
2 jégkockányi, fagyasztott paradicsom
fél avokádó
1 ek natur joghurt
csipetnyi nádcukor (finomítatlan)
forralt víz
(Az eredeti recept ír egy szelet hámozott uborkát is.)

A csirkét puhára főztem. A paradicsomot egy csipet nádcukorral és kevés vízzel forraltam kb. 5 percig. Az avokádót és a joghurtot a turmixba tettem, majd hozzáadtam a csirkét és a paradicsomot. A krémesebb állag érdekében öntöttem még hozzá kevés forralt vizet. Turmixoltam.