Csirkemell burgonyapürével

recept leírása

Czuppon Fanny csoporttagung receptje alapján

Hozzávalók:

2db burgonya
2db csirkemell filé
1 joghurt
vaj
petrezselyem
tárkony
citromlé

Elkészítés: A burgonyát a tisztítást követően feldaraboljuk, megfőzzük, majd pici vajjal és joghurttal pürésítjük. A csirkemellet tárkonnyal, petrezselyemmel és pici citromlével pácoljuk, és 1 órára a hűtőbe helyezzük. Ezután forró serpenyőben pici olajon kisütjük, és tálaljuk a burgonyapürével.