Csicsókás brokkolipüré hajdinával

recept leírása

Hozzávalók:
1 csicsóka
1-2 brokkoli rózsa
1 evőkanál hajdina
1 kis kocka csirkemell
zöldfűszerek

Elkészítés: A zöldfűszerek felével a húst feltesszük főni, majd pároló betétbe fölé helyezzük a zöldségeket a maradék zöldfűszerrel. A hajdinát a húshoz tesszük 10 perccel később, és megfőzzük. Ha elkészült pürésítjük, és egy kiskanál jó minőségű olajjal gazdagítjuk.
Tipp: Ha száraznak érezzük dobjunk mellé, egy kocka lefagyasztott levest.