Brokkolis rakott krumpli
recept leírása
Nagy Tünde csoporttagunk receptje alapján.
Számos finom és kipróbált receptet találsz a weboldalon -> ManóMenü/receptek
Hozzávalók
6-7 szem burgonya
Brokkolis zöldségkeverék
40 g vaj
3 ek liszt
3 dl tej
Só, bors
2 ek tejföl
2 gerezd fokhagyma
Reszelt sajt
Elkészítés lépései
1
A burgonyát megfőzzük, közben megpároljuk a zöldségkeveréket.
2
A megfőtt burgonyát meghámozzuk.
3
Besamell mártást készítünk a vajból, lisztből, meleg tejből, pici sóval és borssal ízesítjük.
4
Amikor a mártás kihűlt hozzáadjuk a tejfölt és a fokhagymát.
5
Egy jénai tálat kikenünk vajjal és ebbe rétegezzük a karikára vágott burgonyát, zöldséget és a mártást.
6
Több réteget csinálunk, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőben légkeveréssel 180 fokon 25 perc alatt észre sütjük.
Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lépjetek be a Facebook csoportunkba.
További receptek
