BOLOGNAIS LEPÉNY

recept leírása

Sinku Nikolett csoporttagunk ajánlása alapján

Hozzávalók:

300-350 g bolognai mártás
10 dkg főtt tészta
1 tojás
¼ cs sütőpor
zabliszt

Elkészítés:

A mártást kicsit turmixoljuk, csak annyira hogy apróbb legyen a darált hús. A tésztát aprítógépben apróra daráljuk majd hozzáöntjük a tojást és a negyed csomag sütőport hogy lazább legyen a lepény szerkezete, majd annyi zab lisztet adunk hozzá hogy sűrűbb massza legyen. Kanállal, sütőpapírral bélelt sütőlemezre kis halmokat teszünk amelyeket kicsi korongokká lapogatunk. 200 fokos sütőben kb 20 perc alatt készre sütjük.