BANÁNOS KEKSZTEKERCS
recept leírása
Kiss Katalin csoporttagunk ajánlása alapján.
Facebook csoportunkhoz itt tudsz csatlakozni -> ManóMenü | Facebook
Hozzávalók
kb 30 dkg babakeksz (darálva, illetve amennyit felvesz, hogy nyújtható legyen)
2 ek csapott holland kakaópor
1 db érett banán
kevés cukor(nád vagy por, ki mit használ), de el is hagyható a banán miatt
kb 1-2 dl tej/növényi tej-nálam zabtej
Krémhez:
10 dkg vaj/margarin-nálam Ráma, ez volt itthon elegendő mennyiségben
8 dkg nádcukor..de ez is ízlés szerint
5 dkg kókuszreszelék(+hempergetéshez)
Elkészítés lépései
1
A banánt jó alaposan törjük össze villával, majd fokozatosan adjuk hozzá a kekszet, kakaóport, tejet, ha szeretnénk adjunk hozzá cukrot.
2
A puha vajat/margarint a cukorral keverjük össze és kókuszreszelékkel, robotgéppel.
3
A masszát nyújtsuk ki 3-5mm vastagságú téglalappá, kenjük meg a krémmel és szorosan tekerjük fel.
4
Hempergessük meg kókuszreszelékben.
Tipp/javaslat:
A kekszes alapnál mindig fokozatosan adjunk hozzá mindent, látjuk menetközben mi kell, mi sok.
Tálalás előtt jót tesz neki, ha min. egy órát pihen a hűtőben.
Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lépjetek be a Facebook csoportunkba.
További receptek
