Baba kalács
recept leírása
Számos finom és kipróbált receptet találsz a weboldalon -> ManóMenü/receptek
Hozzávalók
25dkg liszt / én most durum és zablisztet használtam
1 tojás sárgája
3 dkg vaj vagy margarin
Fél csomag szárított élesztő / vagy 2dkg sima elesztő
1-1,5 dl zabtej vagy víz vagy tej
1 ek nádcukor
Ha van otthon tegyünk bele 1 mk aszkorbinsavat de elhagyható
Elkészítés lépései
1
A tejet meglangyosítjuk, majd beleszórjuk az élesztőt. Ha felfutott a többi hozzávalóval összedolgozzuk.
2
Ha megkelt annyi felé vesszük a tésztát ahány szálból szeretnénk fonni.
3
Ha végeztünk a fonással, formába tesszük, majd fel órát még kelni hagyjuk. 180 fokon megsütjük.
A tetejét érdemes megkenni vízzel vagy tojással
Ha tetszett a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lépjetek be a Facebook csoportunkba.
