Jávorszki Juliette csoporttagunk ajánlása alapján
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 tojás
Elkészítés:
A krumplikat hámozzuk meg, majd tegyük fel főni egy csipet só társaságában, de ne teljesen puhára, csak addig hogy még le tudjuk majd reszelni. Ha megfőttek, vegyük ki őket a vízből és várjuk meg, amíg kezelhető hőmérsékletűre hűlnek. Ezután egy tálba reszeljük le őket, üssük hozzájuk a két tojást, törjük mellé a fokhagymát, sózzuk meg ízlés szerint , majd tetszőlegesen
formáld .( jelen esetben pogácsaszaggatóval) Sütőpapírral bélelt tepsibe 200 fokon 30 perc alatt készre sütjük.
